top of page
Please note: we don't ship with temperatures above 25 degrees! Minimum web order: 10,-
Zoeken


De makers van mijn favoriete chocolade!
Gisteren was een speciale dag: ik had het genoegen om Mafer en Luis te ontmoeten, het gepassioneerde koppel achter mijn favoriete chocolade

Cacao & Spice
23 feb2 minuten om te lezen
5 weergaven


Onze nieuwste chocolade: Maluku Gold Cloves
Gemaakt in samenwerking met Heinde & Verre, algemeen beschouwd als een van de beste chocolademakers ter wereld.

Cacao & Spice
5 jan1 minuten om te lezen
8 weergaven
0 opmerkingen


TV uitzending Kassa: 'eerlijke' chocolade?
Afgelopen zaterdag waren wij te gast in het tv-programma Kassa voor een reportage over de cacao-industrie en de stijgende prijzen van cacao.

Cacao & Spice
13 nov 20243 minuten om te lezen
28 weergaven
0 opmerkingen


De cacaocrisis: het verhaal achter de ongekende prijsstijging
De afgelopen maanden is de wereldwijde cacaomarkt opgeschrikt door een enorme prijsstijging. Hoewel cacaoprijzen vaak seizoensgebonden...

Cacao & Spice
16 okt 20243 minuten om te lezen
10 weergaven
0 opmerkingen


Respect voor onze roots: het verhaal achter het Cacao & Spice-logo
Bij Cacao & Spice hebben we oog voor elk detail. Zo bevat ons logo een inheems figuur, een keuze die we met een duidelijk doel hebben...

Cacao & Spice
2 okt 20242 minuten om te lezen
5 weergaven
0 opmerkingen


kruidnagel kunst: het verhaal van Berty's betjak
Berty’s betjak has found its rightful place among our other clove art ships and the carefully curated spices from the Moluccas that we proud

Cacao & Spice
1 okt 20242 minuten om te lezen
4 weergaven
0 opmerkingen


Chocolade van Eigen Bodem: Impact in de Herkomstlanden"
Elke chocolade reep die we verkopen draagt een stukje van zijn thuisland met zich mee, door vakmanschap en een stukje trots van de makers.

Cacao & Spice
1 okt 20243 minuten om te lezen
7 weergaven
0 opmerkingen


Bezoek aan de beste chocolatier van Frankrijk: Chocolaterie Morin
Voor onze nieuwe videoserie 'Cacao Trip' hebben we Chocolaterie Morin in het zuiden van Frankrijk bezocht. In Cacao Trip willen we de...

Cacao & Spice
12 nov 20222 minuten om te lezen
37 weergaven
0 opmerkingen


Maak kennis met Malou: de vrouw achter Macao Movement
Vijf jaar geleden, net na de opening van Cacao & Spice, kwam er een vrouw op de fiets langs en overtuigde ons in één hap van haar...

Cacao & Spice
21 jun 20223 minuten om te lezen
189 weergaven
0 opmerkingen


Maak kennis met de vrouw achter Chocoláctica - & hoe ze met suikervrije chocolade begon
Chocoláctica is een geraffineerd suikervrije chocolade gemaakt in Amsterdam. Alleen gemaakt in 'micro batch', met elk seizoen...

Cacao & Spice
2 mei 20223 minuten om te lezen
74 weergaven
0 opmerkingen


Wat is Single Origin chocolade? En waarom is het niet bitter?
Vrijwel alle chocolade die je vindt in de supermarkt, zo niet alle chocolade, is gemaakt van cacaobonen vanuit verschillende landen. De...

Cacao & Spice
14 apr 20222 minuten om te lezen
257 weergaven
0 opmerkingen


Maak kennis met de vrouw achter Kuná chocolade: Maria Andrade
Meet the woman behind Kuna chocolate: My name is Maria Fernanda Andrade, I’m part of the 3rd generation of bananas, cane sugar, cacao and pi

Cacao & Spice
10 apr 20223 minuten om te lezen
55 weergaven
0 opmerkingen


Maak kennis met de vrouw achter Pacha de Cacao: Marika v. Santvoort
Marika van Santvoort werkt al jaren met cacao en met name aan het verduurzamen van de cacao industrie. Ook haar nieuwe -en in Nederland...

Cacao & Spice
25 mrt 20223 minuten om te lezen
313 weergaven
0 opmerkingen


Femmes de Virunga - eerste vrouwen cacao coöperatie van de wereld
In 2008 werd in Oost-Congo de eerste vrouwencacaocoöperatie Femmes de Virunga opgericht! Tegen alle verwachtingen in zijn vrouwen uit...

Cacao & Spice
16 mrt 20222 minuten om te lezen
76 weergaven
0 opmerkingen


Wat is er mis met fair trade chocolade? -The Green List
We werden gebeld door The Green List, een lifestyle magazine en blog voor duurzamer en groener leven, met de vraag over de duurzaamheid...

Cacao & Spice
13 mrt 20221 minuten om te lezen
10 weergaven
0 opmerkingen


Women in Chocolate and Cacao
Vrouwen hebben altijd een speciale plaats gehad in de cacaowereld: voor het Cacao & Spice-logo hebben we een oude afbeelding van een...

Cacao & Spice
10 mrt 20222 minuten om te lezen
42 weergaven
0 opmerkingen


Meer dan 4500 bomen geplant in 2021 dankzij jullie!
Het jaar 2021 was voor velen over de hele wereld een lastig jaar. Zoals voor veel kleine ondernemers moesten we onze manier van werken...

Cacao & Spice
1 mrt 20222 minuten om te lezen
45 weergaven
0 opmerkingen


Wat is vegan chocolade?
Alle chocolade waar geen dierlijke producten voor zijn gebruikt, is vegan. In de regel betekent dit dat vrijwel alle pure chocolade vegan...

Cacao & Spice
24 feb 20222 minuten om te lezen
110 weergaven
0 opmerkingen


Nieuw: Cacao Juice! Maar wat is het?
Nieuw in onze winkel: Pacha de Cacao, heerlijk sap van de cacaovrucht zonder toevoegingen en zonder suiker! Pacha de Cacao is een lokaal...

Cacao & Spice
18 feb 20221 minuten om te lezen
160 weergaven
0 opmerkingen


Onze cacao 'window art' raamdecoratie
Vandaag heeft kunstenaar Succugami prachtige 'Window Art' op één van onze ramen (in het smalste steegje van Amsterdam) gemaakt. Ze liet...

Cacao & Spice
17 feb 20221 minuten om te lezen
12 weergaven
0 opmerkingen
bottom of page