Bezoek aan de beste chocolatier van Frankrijk: Chocolaterie Morin
Voor onze nieuwe videoserie 'Cacao Trip' hebben we Chocolaterie Morin in het zuiden van Frankrijk bezocht. In Cacao Trip willen we de...
top of page
Zoeken
Cacao & Spice
- 21 jun. 2022
- 3 minuten
Maak kennis met Malou: de vrouw achter Macao Movement
Vijf jaar geleden, net na de opening van Cacao & Spice, kwam er een vrouw op de fiets langs en overtuigde ons in één hap van haar...
71 weergaven0 opmerkingen
Cacao & Spice
- 2 mei 2022
- 3 minuten
Maak kennis met de vrouw achter Chocoláctica - & hoe ze met suikervrije chocolade begon
Chocoláctica is een geraffineerd suikervrije chocolade gemaakt in Amsterdam. Alleen gemaakt in 'micro batch', met elk seizoen...
40 weergaven0 opmerkingen
Cacao & Spice
- 14 apr. 2022
- 2 minuten
Wat is Single Origin chocolade? En waarom is het niet bitter?
Vrijwel alle chocolade die je vindt in de supermarkt, zo niet alle chocolade, is gemaakt van cacaobonen vanuit verschillende landen. De...
75 weergaven0 opmerkingen
Cacao & Spice
- 10 apr. 2022
- 3 minuten
Maak kennis met de vrouw achter Kuná chocolade: Maria Andrade
Meet the woman behind Kuna chocolate: My name is Maria Fernanda Andrade, I’m part of the 3rd generation of bananas, cane sugar, cacao and pi
36 weergaven0 opmerkingen
Cacao & Spice
- 25 mrt. 2022
- 3 minuten
Maak kennis met de vrouw achter Pacha de Cacao: Marika v. Santvoort
Marika van Santvoort werkt al jaren met cacao en met name aan het verduurzamen van de cacao industrie. Ook haar nieuwe -en in Nederland...
141 weergaven0 opmerkingen
Cacao & Spice
- 16 mrt. 2022
- 2 minuten
Femmes de Virunga - eerste vrouwen cacao coöperatie van de wereld
In 2008 werd in Oost-Congo de eerste vrouwencacaocoöperatie Femmes de Virunga opgericht! Tegen alle verwachtingen in zijn vrouwen uit...
63 weergaven0 opmerkingen
Cacao & Spice
- 13 mrt. 2022
- 1 minuten
Wat is er mis met fair trade chocolade? -The Green List
We werden gebeld door The Green List, een lifestyle magazine en blog voor duurzamer en groener leven, met de vraag over de duurzaamheid...
4 weergaven0 opmerkingen
Cacao & Spice
- 10 mrt. 2022
- 2 minuten
Women in Chocolate and Cacao
Vrouwen hebben altijd een speciale plaats gehad in de cacaowereld: voor het Cacao & Spice-logo hebben we een oude afbeelding van een...
16 weergaven0 opmerkingen
Cacao & Spice
- 1 mrt. 2022
- 2 minuten
Meer dan 4500 bomen geplant in 2021 dankzij jullie!
Het jaar 2021 was voor velen over de hele wereld een lastig jaar. Zoals voor veel kleine ondernemers moesten we onze manier van werken...
19 weergaven0 opmerkingen
Cacao & Spice
- 24 feb. 2022
- 2 minuten
Wat is vegan chocolade?
Alle chocolade waar geen dierlijke producten voor zijn gebruikt, is vegan. In de regel betekent dit dat vrijwel alle pure chocolade vegan...
98 weergaven0 opmerkingen
Cacao & Spice
- 18 feb. 2022
- 1 minuten
Nieuw: Cacao Juice! Maar wat is het?
Nieuw in onze winkel: Pacha de Cacao, heerlijk sap van de cacaovrucht zonder toevoegingen en zonder suiker! Pacha de Cacao is een lokaal...
45 weergaven0 opmerkingen
Cacao & Spice
- 17 feb. 2022
- 1 minuten
Onze cacao 'window art' raamdecoratie
Vandaag heeft kunstenaar Succugami prachtige 'Window Art' op één van onze ramen (in het smalste steegje van Amsterdam) gemaakt. Ze liet...
4 weergaven0 opmerkingen
Cacao & Spice
- 13 nov. 2021
- 1 minuten
Geef eerlijke Sinterklaas chocolade kado!
Support vrouwelijke cacaoboeren, draag bij aan de bescherming van berggorilla's en plant een boom in het nationaal park Virunga in Congo,...
22 weergaven0 opmerkingen
Cacao & Spice
- 4 nov. 2021
- 1 minuten
Pre-order: Sinterklaas & Kerst chocolade pakketten
Nu open voor pre-order: duurzame, bijzondere en hele lekkere Sinterklaas & Kerst chocolade pakketten! > Bekijk alle pakketten hier:...
14 weergaven0 opmerkingen
Cacao & Spice
- 19 sep. 2021
- 1 minuten
Wallen Open Dagen 2021 - Chocolade Challenge!
Afgelopen weekend waren de 'Wallen Open Dagen', we hebben een paar honderd mensen mogen verwelkomen in onze winkel! In onze buurt, het...
6 weergaven0 opmerkingen
Cacao & Spice
- 9 sep. 2021
- 1 minuten
7 Awards voor Nederlandse Chocolade!
🤩 Maar liefst 7 Awards voor Heinde & Verre bij de Academy of Chocolate Awards! Het Rotterdamse chocolade merk heeft bij de prestigieuze...
6 weergaven0 opmerkingen
Cacao & Spice
- 16 jun. 2021
- 2 minuten
Bestaat kindslavernij nog in cacao? Ja, helaas!
Er gaat zo'n 100 miljard euro per jaar om in de chocolade industrie! Dus waarom is er nog kindslavernij in cacao? 20 jaar geleden is er...
148 weergaven0 opmerkingen